Soy el jugo de la uva,
de la copa el contenido,
de la mesa el gran señor,
de todos apetecido.
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Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
