Soy amarillo por dentro,
tengo blanco el cascarón,
y aquí me hizo famoso,
un tal Cristóbal Colón.
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Soy sabia y no tuve escuela para mí no hubo doctrina soy maestra de cocina y cocino sin candela.
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Nunca pongo mala cara, aunque siempre me dan col, acierta bobalicón.
Adivina, adivinajera: no tiene traje y sí faltriquera.
En la ventana soy dama, en el balcón soy señora, en la mesa cortesana y en el campo labradora.
¿Quién es este que se arrima trayendo su casa encima?
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Orejas largas, rabo cortito; corro y salto muy ligerito.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
En el estanque me admiran, por mi elegancia y belleza tengo cuello largo y fino y muy bonita cabeza.
