Aunque la quite del agua,
sigue en agua.

¿Qué hay en el centro de Jérez?

¿Qué hace una vaca al sol?

Teje con maña, caza con saña.

¿Cuál es el único animal que muere entre aplausos?

La mujer del quesero, ¿qué será?

¿Cuál es la planta más olorosa?

Nace en la dehesa y come en tu mesa.

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Comensal en tu mesa y en tu puño presa. ¿Quién soy?

Chao, chao, rabito «alzao».