Soy sabia y no tuve escuela
para mí no hubo doctrina
soy maestra de cocina
y cocino sin candela.
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¿Quién es este que se arrima trayendo su casa encima?
¿Quién hace en los troncos su oscura casita y allí esconde, avara, cuanto necesita?
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
En la ventana soy dama, en el balcón soy señora, en la mesa cortesana y en el campo labradora.
Es la reina de los mares, su dentadura es muy buena, y por no ir nunca vacía, siempre dicen que va llena.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Soy sabia y no tuve escuela para mí no hubo doctrina soy maestra de cocina y cocino sin candela.
