Alto y flaco caballero
justiciero y soñador,
que, a lomos de Rocinante,
a molinos se enfrentó
creyendo que eran gigantes.

¡Que sí! que me crece la nariz al mentir ¡ay de mí!

Con su caballo y con su escudero sale por la Mancha este caballero. Quiere justicia, busca aventuras y encuentra palos y desventuras.

Yo fui el primer hombre y, aunque lo que digo te asombre, es nada, al revés, mi nombre.

Tiene nombre de joyero, menudo, blanco, ligero. Vive sin haber vivido y es de todos conocido.

Una madrastra que es infernal, una manzana que es mortal, de amor un beso la salvará.

Le encanta la carne de ciervo y gamuza, le encanta la niña de la caperuza.

Su madrastra y sus hermanas no la dejaban salir pero llegó el hada buena y al príncipe hizo feliz.

Escudero regordete, a su Señor acompaña, envuelto en mil aventuras por los campos de la Mancha.

¿A qué reyes me refiero, que a Belén fueron guiados por una estrella de Oriente, llevando oro y presentes y encontraron a otro Rey, recién nacido en el suelo? ¿A qué reyes me refiero?

Todo cubierto con traje blanco, cuando aparezco a todos espanto.