Sin mí no tendrías pan,
ni pasteles, ni empanada.
Nazco verde y estoy dorada
por los días de San Juan.
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Verde me crié, rubio me cortaron, rojo me molieron, blanco me amasaron.
Los guisa antes tu madre, porque son duros, y se los come tu padre, sin apuros.
Verde nací, amarillo me cortaron, en el molino me molieron y blanco me amasaron.
No soy ave, pero de mis huevos, se hacen palomitas, para los niños buenos.
Soy un viejo arrugadito, que si me echan al agua, me pongo gordito.
Zorra le dicen, ya ves, aunque siempre del revés, se lo come el japonés y plato muy rico es. ¿Qué es?
Paso las noches en agua, para poder engordar, me cuecen por la mañana y si soy negro... ¡es fatal!
En vaina voy contenida y buenos platos doy a la cocina.
Con el pelo rojo, la cara amarilla y llena de granos, soy rico alimento si estoy cocinado.
Sin mí no tendrías pan, ni pasteles, ni empanada. Nazco verde y estoy dorada por los días de San Juan.
