Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?

Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.

Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.

Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.

En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.

Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.

Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?