Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
