Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?

Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.

De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.

Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.

Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.

De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.