Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
