Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
