Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
La mujer del quesero, ¿qué será?
