Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
