Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?

Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.

Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.

La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?

Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.

De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.