Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
