Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
