Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
