Agrio es su sabor,
bastante dura su piel
y si lo quieres tomar
tienes que estrujarlo bien.
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Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
