Verde por fuera,
roja por dentro,
y con bailarinas en el centro.
¿Qué es?
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La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Ave soy, pero no vuelo; mi nombre es cosa muy llana: soy una simple serrana, hija de un hijo del suelo.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre me cuelgo.
A mi me tratan de santa y traigo conmigo el día, soy redonda y encarnada y tengo la sangre fría.
Ave me llaman a veces y es llana mi condición.
Si tú me quieres comer, me verás marrón peludo y no me podrás romper porque por fuera soy duro.
Amarillo por fuera amarillo por dentro y con un corazón en el centro.
Soy redonda como el mundo al morir me despedazan, me reducen a pellejo y todo el jugo me sacan
Si la dejamos se pasa; si la vendemos se pesa; si se hace vino se pisa; si la dejamos se posa.
Blanca por dentro, verde por fuera. Si quieres que te lo diga espera.
