Alta como un pino,
verde como un lino,
con las hojas anchas
y el fruto amarillo.
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Dime tú que cosa maja. Cuanto más crece más baja.
Es un gran señorón tiene verde sombrero y pantalón marrón.
Antes éramos lozanas, en el estío, verdillas, ahora el viento nos lleva de un lado a otro, amarillas.
¿Qué es, qué no es? Está en el jardín, también en tus pies.
Mi nombre es de peregrino y tengo virtud notable, me encuentras en los caminos y mi olor es agradable.
En primavera te deleito, en verano te refresco, en otoño te alimento y en invierno te caliento.
Giro mi cuerpo ante el sol, por ser mi dueño y señor.
Verde soy, verde seré, no me toques que te picaré.
Entre col y col lechuga, entre lechuga, una flor, que al sol siempre está mirando, dorándose a su calor.
Verde me crié, negro me volví, ahora me visten de blanco, para poderme vender.
