En primavera te deleito,
en verano te refresco,
en otoño te alimento
y en invierno te caliento.
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Entre col y col lechuga, entre lechuga, una flor, que al sol siempre está mirando, dorándose a su calor.
De bronce el tronco, las hojas de esmeralda, el fruto de oro, las flores de plata.
Ciertamente tiene nombre de calamar espero que no te asombre si por él voy a trepar.
Mi nombre es de peregrino y tengo virtud notable, me encuentras en los caminos y mi olor es agradable.
Vive en todas las clases de climas y de él comen piñones mis primas.
Siempre se muere escondida sin dar guerra, por dar a otros su vida bajo tierra.
En la tierra te sembraron, las aves te desearon, cuando estuviste dorado los hombres te segaron.
Bonita planta, con una flor que gira y gira buscando el sol.
Su cabeza es amarilla, siguiendo al sol, gira y gira, muchos comen sus pepitas y dicen que son muy ricas.
Son nuestras blancas flores a veces tan tempranas, que la nieve, envidiosa, viene a ver si nos gana
