Su cabeza es amarilla,
siguiendo al sol, gira y gira,
muchos comen sus pepitas
y dicen que son muy ricas.
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En la tierra te sembraron, las aves te desearon, cuando estuviste dorado los hombres te segaron.
Giro mi cuerpo ante el sol, por ser mi dueño y señor.
Alta como un pino, verde como un lino, con las hojas anchas y el fruto amarillo.
De bronce el tronco, las hojas de esmeralda, el fruto de oro, las flores de plata.
Verde fue mi nacimiento, amarillo mi vivir, en una sábana blanca me envuelven para morir.
Aunque es madre nunca ha parido, aunque es selva nunca dio abrigo; nace y no sabe andar pero enseguida se pone a trepar.
Me desnudan cuando hace frío y me visten en el estío.
Está en el edificio, también en la maceta, la llevas en el pie, la coges en la huerta.
Siempre se muere escondida sin dar guerra, por dar a otros su vida bajo tierra.
Verde soy, verde seré, no me toques que te picaré.
