Yo soy el más completo,
de todos los alimentos,
blanco el color tengo
y no soy un invento.
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Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
