Para mí el dulce sabor
de la cosa que te digo.
Para ti también será
si aciertas este acertijo.
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Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
La mujer del quesero, ¿qué será?
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
