Negra por dentro,
negra por fuera,
es mi corazón
negra madera.
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Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
