Se hace con leche de vaca,
de oveja y de cabra
y sabe a beso.
¿Qué es eso?
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Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
