Estando sano me cortan,
sin ser enfermo me curan
y en lonchas o pedacitos,
dicen que estoy exquisito.
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Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
