Para mí el dulce sabor
de la cosa que te digo.
Para ti también será
si aciertas este acertijo.
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En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
La mujer del quesero, ¿qué será?
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
