Blanca soy
y, como dice mi vecina,
útil siempre soy
en la cocina.
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Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
La mujer del quesero, ¿qué será?
