Blanca soy
y, como dice mi vecina,
útil siempre soy
en la cocina.

Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.

Era un sol en miniatura y en el árbol la encontré. Cuando sin piel la dejé, me fascinó su frescura. ¿Qué es?

Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.

Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.

De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?

Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.