Blanca soy
y, como dice mi vecina,
útil siempre soy
en la cocina.
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Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
