Blanca soy
y, como dice mi vecina,
útil siempre soy
en la cocina.

De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.

Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.

Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.

Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.

Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.

Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.