Con el dinero lo compro,
con los dedos lo deslío,
por la cara me lo como.
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Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
