Con el dinero lo compro,
con los dedos lo deslío,
por la cara me lo como.
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Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
