En un cuartito caliente,
hay bailando mucha gente.
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De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?