De bello he de presumir:
soy blanco como la cal,
todos me saben abrir,
nadie me sabe cerrar.

La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?

Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.

Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.

Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.

Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.

Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.

Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.

De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.

Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.