Después de haberme molido,
agua hirviendo echan en mi,
la gente me bebe mucho,
cuando no quieren dormir.
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Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
