Después de haberme molido,
agua hirviendo echan en mi,
la gente me bebe mucho,
cuando no quieren dormir.
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De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Era un sol en miniatura y en el árbol la encontré. Cuando sin piel la dejé, me fascinó su frescura. ¿Qué es?
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
