En un cuartito caliente,
hay bailando mucha gente.
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Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
