Quiere leche
y no es lechera
¿Qué será?
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Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
