Quiere leche
y no es lechera
¿Qué será?
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De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
La mujer del quesero, ¿qué será?
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
