Quiere leche
y no es lechera
¿Qué será?

Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.

En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.

Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.

Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?

Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.

Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.

Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.