Quiere leche
y no es lechera
¿Qué será?
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Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
La mujer del quesero, ¿qué será?
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Era un sol en miniatura y en el árbol la encontré. Cuando sin piel la dejé, me fascinó su frescura. ¿Qué es?
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
