Quiere leche
y no es lechera
¿Qué será?
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Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
