Quiere leche
y no es lechera
¿Qué será?
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De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
