Quiere leche
y no es lechera
¿Qué será?
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Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
