Quiere leche
y no es lechera
¿Qué será?
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Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
