Soy blanca como la nieve
y dulce como la miel;
yo alegro los pasteles
y la leche con café.
¿Quién soy?
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Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
