Soy blanca como la nieve
y dulce como la miel;
yo alegro los pasteles
y la leche con café.
¿Quién soy?
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Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
