Soy blanca como la nieve
y dulce como la miel;
yo alegro los pasteles
y la leche con café.
¿Quién soy?
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Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
