Soy blanca como la nieve
y dulce como la miel;
yo alegro los pasteles
y la leche con café.
¿Quién soy?
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Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
