Soy blanco, soy tinto,
de color todo lo pinto,
estoy en la buena mesa
y me subo a la cabeza.
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Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
