Soy blanco, soy tinto,
de color todo lo pinto,
estoy en la buena mesa
y me subo a la cabeza.
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Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
