Te lo digo y te repito,
y te lo debo avisar,
que por más que te lo diga,
no lo vas a adivinar.
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Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
