Te lo digo y te repito,
y te lo debo avisar,
que por más que te lo diga,
no lo vas a adivinar.
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Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
La mujer del quesero, ¿qué será?
Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
