Te lo digo y te repito,
y te lo debo avisar,
que por más que te lo diga,
no lo vas a adivinar.
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Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
Era un sol en miniatura y en el árbol la encontré. Cuando sin piel la dejé, me fascinó su frescura. ¿Qué es?
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
