Te lo digo y te repito,
y te lo debo avisar,
que por más que te lo diga,
no lo vas a adivinar.
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Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
