Yo soy el más completo,
de todos los alimentos,
blanco el color tengo
y no soy un invento.
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Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
