Yo soy el más completo,
de todos los alimentos,
blanco el color tengo
y no soy un invento.
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Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
