Yo soy el más completo,
de todos los alimentos,
blanco el color tengo
y no soy un invento.
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Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
