Yo soy el más completo,
de todos los alimentos,
blanco el color tengo
y no soy un invento.
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Era un sol en miniatura y en el árbol la encontré. Cuando sin piel la dejé, me fascinó su frescura. ¿Qué es?
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
