Del nogal vengo,
y en el cuello del hombre,
me cuelgo.
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La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
