Aunque me corten y corten
nunca me verás sangrar,
porque me han curado al frío
y metido en mucha sal.

Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.

Era un sol en miniatura y en el árbol la encontré. Cuando sin piel la dejé, me fascinó su frescura. ¿Qué es?

Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.

Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.

De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.

Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.

Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.

Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.