Aunque me corten y corten
nunca me verás sangrar,
porque me han curado al frío
y metido en mucha sal.
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Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
