Del nogal vengo,
y en el cuello del hombre,
me cuelgo.

Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.

Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.

Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.

Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.

Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.

Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?

Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.