Del nogal vengo,
y en el cuello del hombre,
me cuelgo.
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En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
