Era un sol en miniatura
y en el árbol la encontré.
Cuando sin piel la dejé,
me fascinó su frescura.
¿Qué es?

Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.

Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.

Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.

Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.

Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?

Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.