Negra por dentro,
negra por fuera,
es mi corazón
negra madera.
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Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
