Negra por dentro,
negra por fuera,
es mi corazón
negra madera.

Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.

Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.

Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.

Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.

Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.

Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?

Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.