Negra por dentro,
negra por fuera,
es mi corazón
negra madera.
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¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
