Negra por dentro,
negra por fuera,
es mi corazón
negra madera.

Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.

Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.

Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?

Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?

Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.

Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?

Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.

Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.