Negra por dentro,
negra por fuera,
es mi corazón
negra madera.
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Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.
