Negra por dentro,
negra por fuera,
es mi corazón
negra madera.
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Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
La mujer del quesero, ¿qué será?
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
