Blanco es,
la gallina lo pone,
con aceite se fríe
y con pan se come.
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Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
