Blanco es,
la gallina lo pone,
con aceite se fríe
y con pan se come.
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Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
