Blanco es,
la gallina lo pone,
con aceite se fríe
y con pan se come.
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Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Del nogal vengo, y en el cuello del hombre, me cuelgo.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
