Blanco es,
la gallina lo pone,
con aceite se fríe
y con pan se come.
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Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
De claro como el agua al rojo oscuro, salud y alegres fiestas os procuro.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
