Blanco es,
la gallina lo pone,
con aceite se fríe
y con pan se come.
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Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
