Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.

En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.

Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.

Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?

Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.