Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?
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De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.
Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.
