Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?

De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.

Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.

Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.

Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.

Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.

Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.

Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.