Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?

La mujer del quesero, ¿qué será?

Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.

¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?

¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?

Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?

En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.

Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?

Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.

Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.

Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.