Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?
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Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
La mujer del quesero, ¿qué será?
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.
En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
