Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?
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Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?
Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Con el dinero lo compro, con los dedos lo deslío, por la cara me lo como.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
La mujer del quesero, ¿qué será?
Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
