Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?
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En un cuartito caliente, hay bailando mucha gente.
Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.
Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.
Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.
Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.
Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.
Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.
