Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?

Soy blanco, soy tinto, de color todo lo pinto, estoy en la buena mesa y me subo a la cabeza.

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.

¿Qué se corta sin tijeras y aunque a veces sube y sube nunca usa la escalera?

Quiere leche y no es lechera ¿Qué será?

Yo soy el más completo, de todos los alimentos, blanco el color tengo y no soy un invento.

Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.

Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.

Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.