Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?

Estando sano me cortan, sin ser enfermo me curan y en lonchas o pedacitos, dicen que estoy exquisito.

Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.

Para mí el dulce sabor de la cosa que te digo. Para ti también será si aciertas este acertijo.

¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.

Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Te digo y te repito que si no lo adivinas no vales un pito.

Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.