Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?

Yo soy el diminutivo de una fruta muy hermosa, tengo virtud provechosa, en el campo siempre vivo y mi cabeza es vistosa.

Es mi madre tartamuda, y mi padre «cantaor», tengo blanco mi vestido, amarillo el corazón.

Somos blancos, larguiruchos, nos fríen en las verbenas, y dorados, calentitos, nos comen nenes y nenas.

De bello he de presumir: soy blanco como la cal, todos me saben abrir, nadie me sabe cerrar.

Blanco es, la gallina lo pone, con aceite se fríe y con pan se come.

Soy amarillo por dentro, tengo blanco el cascarón, y aquí me hizo famoso, un tal Cristóbal Colón.

Una cajita chiquita, blanca como la cal: todos la saben abrir, nadie la sabe cerrar.

Soy el jugo de la uva, de la copa el contenido, de la mesa el gran señor, de todos apetecido.

Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.

Agrio es su sabor, bastante dura su piel y si lo quieres tomar tienes que estrujarlo bien.