Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?

Blanca soy y, como dice mi vecina, útil siempre soy en la cocina.

Vengo de padres cantores aunque yo no soy cantor, traigo los hábitos blancos y amarillo el corazón.

Y la casa del quesero, ¿qué sería?

Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?

De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.

Después de haberme molido, agua hirviendo echan en mi, la gente me bebe mucho, cuando no quieren dormir.

Negra por dentro, negra por fuera, es mi corazón negra madera.

¿Qué alimento será el que llevan en un cesto, y dicen que está más fresco, cuanto más caliente está?

Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?

En la mejor ocasión, al lado del mazapán y a la espera del champán.