Cuanto más caliente,
más fresco y crujiente.
¿Quién soy?
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Cuanto más caliente, más fresco y crujiente. ¿Quién soy?
Se hace con leche de vaca, de oveja y de cabra y sabe a beso. ¿Qué es eso?
Te lo digo y te repito, y te lo debo avisar, que por más que te lo diga, no lo vas a adivinar.
Soy blanca como la nieve y dulce como la miel; yo alegro los pasteles y la leche con café. ¿Quién soy?
Fríos, muy fríos estamos y con nuestros sabores a los niños animamos.
Blanca fue mi niñez, morada mi mocedad, negra y prieta mi vejez, adivina qué será.
Y la casa del quesero, ¿qué sería?
Aunque me corten y corten nunca me verás sangrar, porque me han curado al frío y metido en mucha sal.
De leche me hacen, de ovejas y cabras que pacen.
La mano las rompe, el pie las tritura, la boca las bebe. ¿Que son?
